масленица

сегодня последний день масленицы... и я решила поддержать традиции... нашла  рецепт блинов из отрубей и вот что получилось... из пшеничной муки, конечно же, вкуснее, но я ж на диете....
рецепт:
30 г крахмала,
200 мл молока,
1,5 ст.л. сухого молока
1 яйцо +1 белок
2 ч.л. сах.зама,
щепотка соли.

кстати это не первый мой опыт что печь из отрубей... на ДР мужа спекла такой тортик...

рецепт:
Тесто:
1 стакан питьевого йогурта,
100 г мягкого творожка,
3 яйца,
6 ст. л. овсяных отрубей,
0, 5 ч. л. разрыхлителя,
2 ст. л. какао,
10 таблеток сахарозаменителя.

Крем:
200 г биойогурта,
6 таблеток сахарозаменителя,
1 ст. л. сухого молока,
ванилин по вкусу.

Желе:
1 ст. л. чая каркаде,
1 ст. кипятка,
1 ч. л. с верхом быстрорастворимого желатина,
3 таблетки сахарозаменителя (или по вкусу).